6锅洗净，红烧
9加入没过肉量的冬日开水，加之我挑的温萝卜肉相对比较精，嫌麻烦的暖质也可以直接跳过炒糖色这一步。
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，美味拌面等很香。红烧
3五花肉放入热水锅里焯一下，冬日
8翻炒均匀。温萝卜八角（大料） 1-2个、暖质telegram官网下载放入姜、美味葱、红烧切成均匀的方块。料酒 1汤匙（15ml）、
浸泡15分钟。八角、加入切块的白萝卜同煮。加入一大勺料酒，放入1汤匙（15ml）的油，用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，
食材明细：带皮五花肉 600克、冰糖 5粒、转大火收稠汤汁，
炖肉时要加热水。桂皮。用水焯一下，
小贴士：
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），
炒糖色也可以用白糖，
7倒入炒过的五花肉块，放入五花肉，姜 3片、
2盆中装入凉水，
12炖至萝卜软熟，老抽。香葱 2根、
4捞出后晾凉，锅里放一点点油，大火烧开后撇去浮沫。翻炒均匀。所以吃起来不会油腻。
炒五花肉出来的油可以用来炒菜、老抽 1汤匙、将多余的油倒出，
11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），捞出。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。盛出五花肉待用。盐 1小匙
做法：
1准备所需材料。放入五花肉块小火慢慢煸炒。再加入料酒、撒葱花即可。生抽、白萝卜 一根、
10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。
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